キウイ酒

     生活習慣病に効く!
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キウイ酒


健康な食事を取ることで、生活習慣病を予防しましょう。また風邪引きや発熱など様々な病気に、いざというときに役に立つ食材や、健康食事療法を解説しています。
最近は、栄養を補うための「サプリメント」がブームですね。でも一方で過剰摂取による問題もよく聞かれます。あくまで補助的役割とし、必要な栄養はまず食材からとる方が健康で安心な生活を送ることができます。
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 キウイ酒


   
キウイ酒で疲労回復。
キウイの皮には実の部分よりもビタミンやミネラルが豊富に含まれている。食べることはできないがキウイ酒にすれば薬効を得ることができる。

材料・・キウイ5個
     ホワイトリカー(35度) 500ml

作り方
@キウイは流水でていねいに水洗いし、ペーパータオルでよく水けを取る。皮はむかず、上下を落として半分に切る。
A広口の容器に@とホワイトリカーを注ぐ。完全につからない場合はひたひたになるまでホワイトリカーを足して密封し、冷暗所に保管する。
B一ヶ月半で完成。
     一日おちょこ一杯。

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