ミカン酒

     生活習慣病に効く!
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ミカン酒


健康な食事を取ることで、生活習慣病を予防しましょう。また風邪引きや発熱など様々な病気に、いざというときに役に立つ食材や、健康食事療法を解説しています。
最近は、栄養を補うための「サプリメント」がブームですね。でも一方で過剰摂取による問題もよく聞かれます。あくまで補助的役割とし、必要な栄養はまず食材からとる方が健康で安心な生活を送ることができます。
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 ミカン酒


   
ミカン酒は、せきや痰をしずめる働きがあり、またあたたかい血液が指先まで行き渡り、冷え症対策にも。
みかんには、免疫力を高めるビタミンCが豊富に含まれ、冬の風邪予防には最適です。皮には、せきや痰をとる働きがある。


材料・・ミカン1kg
     氷砂糖300~500g
     ホワイトリカー(35度)1.8ℓ

作り方
①ミカンはきれいに洗って水けをよく切ります。へたを取り半分に切る。
②氷砂糖、ミカン、ホワイトリカーの順に広口の容器に入れ、密閉する。
③3~4週間で完成です。
     一日40ml程度を飲む。炭酸や湯で割っても。


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