ミカンの皮茶

　　　　　生活習慣病に効く！

ミカンの皮茶

	健康な食事を取ることで、生活習慣病を予防しましょう。また風邪引きや発熱など様々な病気に、いざというときに役に立つ食材や、健康食事療法を解説しています。最近は、栄養を補うための「サプリメント」がブームですね。でも一方で過剰摂取による問題もよく聞かれます。あくまで補助的役割とし、必要な栄養はまず食材からとる方が健康で安心な生活を送ることができます。

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　ミカンの皮茶の作りかた

ミカンの皮茶で胃の痛みを解消しましょう。ミカンの皮を干したものを漢方では陳皮(チンピ)と呼ばれ、冷え性改善に効果があり、また消炎作用や胃腸を整える働きがあるため、胃の痛みや下痢に役立ちます。

作り方
①ミカンの皮はワックスや農薬を落とすために塩でこすって、きれいに洗います。皮をむいて小袋についている白い筋も一緒に、一週間天日で干します。
②ミカンの皮を２０分ほど煎じて、茶こしでこして温かいうちに飲みます。

美味しい健康茶の作り方とその効能