ニンニク
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【二日酔いに効く】
ニンニクは肝機能を高める働きがある。有害物を解毒し排出する肝臓の働きを高めるため、疲労回復、食欲増進、二日酔いに効く。
【高血圧に効く】
ニンニクを焼いて焦がすとできるメラノイジンは、体内の細胞をサビつかせるのを防ぐ。血管を若々しく保ち、動脈硬化防止、高血圧予防に働く。
【肩こりに効く】
ニンニクの主成分アリシンは血行促進効果があり皮膚からよく吸収されるので湿布効果で直接患部に痛みと冷えを解消させましょう。直接肌にあてるとかぶれる恐れがあるので、水を加えた小麦粉とおろしニンニクを合わせてガーゼに塗って、さらにガーゼを被せて患部に当てる。
【アトピー性皮膚炎に効く】
ニンニクの主成分アリシンは肌に塗れば新陳代謝をよくする効果があり、肌の保湿機能を高める。また抗菌作用があるのでかゆみを抑える効果もある。
【疲労回復に効く】
ニンニクは殺菌作用のあるアリシンと強壮作用があるスコルジニンを含む。スコルジニンは体内に入った栄養素をエネルギーに変え、強壮、食欲増進、解毒、疲労回復に効果がある。生のニンニクには抗菌作用があり、疲労回復に即効性がある。
【冷え性に効く】
ニンニクは冷え性のほか、疲労回復、食欲不振、不眠症など万病によいとされる食材。常備薬としてもニンニク酒がおすすめです。
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呼吸器系