リンゴ栄養

     生活習慣病に効く!
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リンゴ栄養


健康な食事を取ることで、生活習慣病を予防しましょう。また風邪引きや発熱など様々な病気に、いざというときに役に立つ食材や、健康食事療法を解説しています。
最近は、栄養を補うための「サプリメント」がブームですね。でも一方で過剰摂取による問題もよく聞かれます。あくまで補助的役割とし、必要な栄養はまず食材からとる方が健康で安心な生活を送ることができます。
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 リンゴ栄養

               
【胃もたれに効く】
リンゴの主成分はブドウ糖などの糖分で、80%以上の水分を含む。酸味のもとであるリンゴ酸とクエン酸が豊富で、代謝を活発にし疲労回復や食欲増進、消炎効果があり胃もたれに効果がある。
              

【下痢に効く】
食物繊維のペクチンが腸に刺激を与えて便通を整える。ペクチンが腸壁にゼリー状の膜をつくるため便秘のときは便をやわらくし便意をもよおし、下痢のときには、腸内へ有害物質を吸収するのを防御する。


【高血圧に効く】
リンゴに含まれるカリウムには、体内の余分な塩分を排出し、血圧を下げる働きがある。また血圧の上昇作用のあるレニンの分泌を抑える効果がある。


【高脂血症に効く】
リンゴに含まれるアップルポリフェノールが肝臓内での脂質合成酵素を阻害すると同時に、脂質燃焼酵素の活性を高める。
またリンゴには多くの食物繊維ペクチンが含まれ、コレステロールと水分の仲立ちをし、コレステロールを排出する働きがある。
 
リンゴ茶の作り方


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