生姜効用
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【生活習慣病に効く】
生姜は、大腸がんの予防に効果的な食品の一つ。さらに生姜独特の辛味成分や精油成分が、血栓を予防し、血液をさらさらにする効果や脂肪を分解する働きがある。
【風邪に効く】
生姜の辛味と香りには発汗作用と解熱作用がある。身体をあたためる作用や胃腸を整える作用、咳や痰、のどの痛みの解消など、風邪のひき始めにはすぐれた効果を発揮。
簡単！梅干生姜
①湯のみに梅干１個と生姜をすりおろし(梅干の1/3量)て入れ、熱い番茶を注ぐ。
②はしで梅干をつぶして、種を取り出して飲みます。
【胃もたれに効く】
辛味成分の、油性ショウガオール、ジンゲロンは発汗作用があり、胃液の分泌を促し消化、吸収をよくする働きがある。
【冷え症や頭痛・肩こり・関節痛に効く】
生姜に含まれる辛味成分と精油は血行をよくする働きがあり、頭痛、肩こり、腰痛のほか、冷えからくる頻尿やむくみにも効果的。
消炎作用があり関節痛やリウマチ、神経痛の改善にも効果的。
生姜ミルク
血行を良くし、また頭痛などの鎮痛効果があります
①牛乳150ｍｌを鍋にかけて温め、おろし生姜をスプーン1/3杯加える。
②ハチミツをスプーン１～２杯加えて、沸騰する前に火を止めて完成。
【体臭防止に効く】
生姜に含まれる辛味成分には、油性ショウガオール、ジンゲロンがあり、においを消す働きや殺菌効果がある。
生姜の温湿布
①ひね生姜５ｇを４００ｍｌの水で半量になるまで弱火で煎じます。
②温かいうちにタオルで、脇の下を蒸すように暖める。２～３回繰り返す。
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呼吸器系