鉄欠乏性貧血

     鉄欠乏性貧血に効く!
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鉄欠乏性貧血


健康な食事を取ることで、生活習慣病を予防しましょう。また風邪引きや発熱など様々な病気に、いざというときに役に立つ食材や、効能を解説しています。
最近は、栄養を補うための「サプリメント」がブームですね。でも一方で過剰摂取による問題もよく聞かれます。あくまで補助的役割とし、必要な栄養はまず食材からとる方が健康で安心な生活を送ることができます。
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 鉄欠乏性貧血

貧血の中で最も多いのは鉄欠乏症性貧血です。月経、妊娠・出産による出血や鉄不足の食生活が原因となります。

貧血とは赤血球の数が減少したり赤血球の中のヘモグロビンという赤い色素が減少し血液中の酸素を運ぶ能力が低下した状態です。

女性は男性よりも貧血になりやすいので、特にダイエット中は気をつけたいものです。

鉄の吸収を阻害する食品には気をつけよう!
コーヒー、紅茶、緑茶に含まれるタンニンは一緒にとると鉄の吸収を悪くするので、間隔をあけてとるようにします。

貧血に効く食事療法
牡蠣
シソ
シジミ
トマト
プルーン
パセリ
ナツメ
レバー


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