梅
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【胃の不調に効く】
梅に含まれるクエン酸は胃液の分泌を促し、胃の働きをよくする。胃の粘膜を修復させる働きがあり、胃潰瘍の予防にも役立つ食材。
【二日酔いに効く】
梅に含まれるクエン酸には、肝臓の働きをよくし、活発にしてくれる効果がある。また肝臓の解毒作用を高める働きがあるので、二日酔いの症状に効果的。
【肩こりに効く】
梅に含まれるクエン酸は、腸から血液の中に入るまでに酸性からアルカリ性に変わり、血液の循環をよくし、様々な病気に効果的に働く。クエン酸が不足すると血液の中に乳酸がたまり疲労という症状となってあらわれるが、梅干を食べるとクエン酸が補給され、疲労もしにくくなる。筋肉疲労の一つである肩こりや腰痛にも効果的。
【疲労回復に効く】
クエン酸が不足すると血液の中に乳酸がたまり疲労があらわれ、梅の持つクエン酸が乳酸の発生を抑るため、疲労回復に効果がある。
【夏バテに効く】
梅の持つクエン酸などの有機酸の効能が、夏バテによる疲労や食欲不振を回復させてくれる。
夏バテに効く梅酒の作り方
【冷え症効く】
梅に含まれるクエン酸などの有機酸やミネラルには、老廃物の乳酸を体外に排出させ疲労回復、食欲増進、水分代謝を調節し全身を活性化させる働きがある。
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呼吸器系